Taxıl: Qədim zamanlardan bəşəriyyətin əsas qida mənbələrindən biri olan taxıl bitkiləri və onların dünya iqtisadiyyatında rolu haqqında. Taxıl bazarı və təhlükəsizliyi barədə xəbərlər.
Azərbaycan bu yaxınlarda Ermənistana növbəti partiya dizel yanacağı ixrac edib və eyni zamanda Rusiyadan Ermənistana tranzit yüklərin daşınmasını təmin edib.
Taxıl, əsasən buğda, arpa, qarğıdalı, çəltik, yulaf və çovdar kimi dənli bitkiləri əhatə edən kənd təsərrüfatı məhsuludur. Minilliklər boyu bəşəriyyətin qidalanmasında mərkəzi rol oynamış, sivilizasiyaların inkişafı və məskunlaşması üçün əsas şərtlərdən biri olmuşdur. Bu bitkilər insan qidasının əsasını təşkil etməklə yanaşı, heyvandarlıqda yem kimi də geniş istifadə olunur. Taxıl məhsulları un, çörək, makaron, sıyıqlar və bir çox digər qida məhsullarının hazırlanmasında istifadə edilir. Müasir dövrdə taxıl qlobal ərzaq təhlükəsizliyinin təməl sütunlarından biridir və dünya iqtisadiyyatında strateji əhəmiyyətə malikdir. Beynəlxalq ticarətdə taxıl qiymətləri və ehtiyatları siyasi və iqtisadi sabitliyə birbaşa təsir edir. Taxıl istehsalı və paylanması ilə bağlı məsələlər tez-tez beynəlxalq münasibətlərin gündəmində yer alır.
Azərbaycan da qədimdən taxılçılıq ənənələrinə malik ölkədir. Ölkənin münbit torpaqları taxılın, xüsusilə buğdanın becərilməsi üçün əlverişlidir. Yerli taxıl istehsalı daxili tələbatın ödənilməsində mühüm rol oynayır, eyni zamanda Azərbaycanın ərzaq təhlükəsizliyinin təminatında əsas elementlərdən biridir. Hökumət taxılçılığın inkişafına dəstək verir, fermerləri müvafiq subsidiyalar və proqramlarla təmin edir. Yəhudi cəmiyyəti və İsrail ilə əlaqə baxımından, taxıl həm dini bayramlarda (məsələn, Pasxa bayramında matsa çörəyi), həm də ümumi ərzaq tədarükündə vacib rol oynayır. Jnews.az portalında siz taxıl bazarı, taxıl istehsalı, idxal-ixrac əməliyyatları, dünya ərzaq təhlükəsizliyi, eləcə də Azərbaycanın taxılçılıq sektorundakı yeniliklər və beynəlxalq xəbərlər haqqında ən son məlumatları tapa bilərsiniz.
